• Di Makey: сообщение в ленте группы ♥RaspberryCake♥ 9 лет, 6 месяцев назад

    Шоколадно-творожные кексы.

    Кексы- всегда превосходны-особенно свежие, прямо из духовки. Готовятся они легко и быстро. Эти кексы с начинкой –настоящий сюрприз для ваших гостей.

    Время приготовления: 30 минут

    Порций: 12 шт.

    Вам потребуется:

    Начинка:

    250 г мягкого творога
    5 ст. л. сахара
    1 пакетик ванильного сахара
    Тесто:

    200 г муки
    2 ч. л. разрыхлителя
    3 ст. л. какао-порошка
    1 яйцо
    180 сахара
    100 мл растительного масла без запаха
    300 мл натурального йогурта
    Как готовить Шоколадно — творожные кексы:

    1. Духовку разогреть до 180 С.

    2. Формочки смазать маслом.

    3. Творог взбить с сахаром и ванильным сахаром.

    4. Смешать просеянную муку, разрыхлитель и какао.

    5. Яйцо взбить с сахаром, растительным маслом, йогуртом.

    6. Добавить мучную смесь, хорошо перемешать.

    7. Тесто поделить пополам.

    8. Одну часть разложить в формочки, затем положить на тесто примерно по 2 ч. л. начинки и накрыть оставшимся тестом.

    9. Выпекать 20 минут.

    Приятного аппетита!