Шарлотка с яблоками
Для приготовления вам понадобится:
♪ Куриное яйцо - 4 шт.
♪ Сахар - 1 стакан
♪ Мука - 1 стакан
♪ Яблоки ( сколько их должно быть, это по вашему усмотрению, но я ложу 3 яблока )
♪ Масло сливочное - 20 гр.
♪ Ванилин
♪ Сахарная пудра

Как готовить:
Взбиваем яйца, постепенно добавляя сахар и ванилин. После чего медленно добавляем муку и продолжаем взбивать, до образования воздушной массы, похожей на густую сметану. Очищаем яблоки от кожицы, режем кубиками или тонкими ломтиками ( на ваш вкус ). Форму ( желательно круглую, с большими бортами ) смазываем сливочным маслом. На дно формы выкладываем яблоки ( для тех кто любит можно посыпать корицей ), если вы порезали ломтиками, то их можно выложить в виде цветка а в середину к примеру выложить абрикосы или вишни. Заливаем готовым тестом яблоки и ставим в духовку, разогретой до 250 градусов примерно на 25 -30 минут. После того как вы достали шарлотку из духовки, переверните ее вместе с формой на блюдо, а саму форму накройте мокрым полотенцем и оставьте на пору минут, так шарлотка сохранит форму и хорошо отойдет от краев. После того как шарлотка немного остынет, посыпьте ее сахарной пудрой.