всякие - всекие вкуснятки

Шоколадный домик:нужно несколько плиток молочного шоколада,несколько долек белого шоколада ,чупики (по вкусу)нагрей края тем.шоколада и придай из них форму домика,из бел.шоколада зделай окна,земля тоже из шоколада (ааа зубы)из чупиков фанари

Черепаха, плывущая на карнавал :)

Количество порций: 1

Ингредиенты:

клементины - 10 шт

груша - 1/2 шт

яблоко - 1 шт

киви - 2 шт

для соуса:

миндаль - 5 шт

сахар - 2 ст. ложки

желток - 1 шт

сливочное масло - 1 ст. ложка

молоко - 1/4 стакана

мука - 1 ст. ложка

лимон - 1/2 шт

ром - 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Клементины режим на кружочки. Кисайку выслать пленкой, выкласть круглишками клементин. Поставить в холодильник.

2. Делаем соус: желток взбиваем с сахаром, добавляем сливочное масло, молоко, муку, свежевыжатый сок лимона, трем на мелкой терке туда миндаль и цедру лимона. Хорошо перемешиваем. Ставим на медленный огонь, доводим, постоянно помешивая, до кипения. В остывший соус добавляем ром, перемешиваем.

3. Яблоко и груша очищаем от кожуры, режим на кубики.

4. Добавляем порезанные яблоки с грушами в соус, перемешиваем. Выкладываем в кисайку с клементинами. Ставим в холодильник хотя бы на 30 минут.

5. Из синей тарелки и киви делаем "прудик" "Камыши" - зефир, покрытый шоколадом.

6. На киви выкладываем наш салат - это "тело" черепахи, делаем ей из клементин "голову" и "лапки".

7. Одеваем шляпу и отправляем в свободное плаванье ... ну, например, на карнавал !

:)

Вай,как вкусно читается)

Шоколад-мороженое

Ингредиенты:

грецкие орехи - 1/2 стакана
молоко или сливки - 1/4 стакана
какао порошок - 1 ст.л.
мед - 1 ст.л.
ванилин - щепотка

Инструкция:

Это что-то между шоколадом и мороженым.))) Очень вкусно!!!!!!!Хранится этот «шоколад» в морозилке!
В горячем молоке(сливках) растворить какао и ванилин. Залить им орехи, оставить на минут 10 и тщательно измельчить блендером вместе с медом. Выкладываем тонким слоем на тарелку или не очень тонким слоем в силиконовые формочки и отправляем в морозилку на часа 3. И… наслаждаемся!
Приятного аппетита!
П.с. делала двойную норму,потому что одинарную тяжело блендером взбить(количество маловато),завтра готова делать снова)))
Орехи можно класть любые,предпочтения-грецкие,кешью,кедровые.

эм.Всусно