Ингредиенты:
- сметана — 2 стакана
- вода фильтрованная — 1 стакан
- яйца — 2-3 шт.
- соль — 1/2 ч. л.
- сода — 1/2 ч. л.
- сахарный песок — 1 ст. л.
- мука — 160 г.
- растительное масло — 50 г.
ШАГ 1.Яйца взбить с солью и сахаром. Сметану растереть с содой.
ШАГ 2.Соединить яйца и сметану, добавить муку, замесить густое тесто, развести водой.
ШАГ 3.Накрыть миску с блинным тестом и оставить на столе.
ШАГ 4.Через час влить в тесто масло, тщательно размешать.
ШАГ 5.Жарить блинчики на разогретой сковороде с двух сторон. Подавать с любимым джемом и сметаной.
Если не сильно хочешь кушать, то ты можешь просто полакомить себя — блинчиками на сметане :3
