Вам понадобится:
1.яйца – 3шт.
2. сахар – 1 ст.
3. кефир -1.5 ст.
4. сода – на кончике ножа
5. мука – 4 ст.
6. ванилин – пол. пачки
7.подсолнечное масло – 3 ст. лож.
яйца + сахар +Кефир+сода + мука +ванилин+ масло
все добавляя по очереди взбиваем миксером. Затем наполняем этой смесью пол. формочки и выпекаем при 200 – 180 градусах. формочки смазывать не надо.
Секретики выпечки- если кексы зарумянились, но на проткнутой спичке остается тесто – сделай огонь послабее и накрой пергаментной бумагой!
украшайте кексы по вкусу!
Приятного аппетита !