Привет . А это продолжение серии Готовим дома. И сегодня я расскажу рецепт пирожков на кефире.
Для приготовления нам понадобится :
0,5 литра кефира
1 яйцо
Пол. ч.л. соли
Пол ч.л. соды (негашеной)
Мука-столько что бы замесить мягкое тесто..
Тесто получается очень нежным, поэтому не раскатываем его скалкой, а всё изделия формируем руками, смазанными растительным маслом. Пирожки тают во рту, долго не черствеют.
