Время подготовки Время приготовления Порции
20-25 минут 30-35 минут 5-6 порций
Ингредиенты
Картофель отваренный – 600 г
Маринованные грибы – 100 г
Сыр – 60 г
Яйца – 2 шт
Петрушка – 2 ст.л.
Сливочное масло – 2 ст.л.
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу
Сметана – 2 ст.л.
Сухари – 30 г
Растительное масло – 2 ст.л.
Способ приготовления
Отварите картофель до готовности.
Очистите теплый картофель и разомните в пюре без комочков.
Добавьте в пюре сливочное масло, измельченную петрушку.
Приправьте солью и перцем.
Возьмите небольшие формочки и смажьте их растительным маслом.
Присыпьте формочки сухарями.
Выложите в формочки картофельное пюре.
Добавьте в центр несколько кубиков сыра, а сверху маринованные грибы.
Сверху на начинку положите пюре и выровняйте вилкой.
Добавьте ложку сметаны.
Готовьте маленькие пироги в духовке 25-30 минут при температуре 180 градусов.
Как подавать
Подавайте пироги в формочках, немного пристыв.

Приятного аппетита!